ΖΥΜΕΣΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ – Έγιναν πολύ νόστιμα.

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

1 ΑΥΓΌ
200 ΓΡ ΓΆΛΑ
100 ΓΡ ΝΕΡΌ
100 ΓΡ ΣΠΟΡΈΛΑΙΟ
1 ΜΆΓΙΑ ΞΗΡΗ
1Κ.Γ ΖΑΧΑΡΗ
1Κ.Γ ΑΛΆΤΙ
ΑΛΕΎΡΙ 600-700ΓΡ

ΖΕΣΤΑΊΝΟΥΜΕ ΤΟ ΓΆΛΑ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΜΈΣΑ ΤΗ ΜΆΓΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ
ΣΕ ΈΝΑ ΜΕΓΆΛΟ ΜΠΟΛ, ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΓΡΆ ΥΛΙΚΑ ΤΟ ΑΛΑΤΙ, ΤΟ ΑΥΓΌ ΜΌΝΟ ΤΟ ΑΣΠΡΆΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΣΙΓΑ ΣΙΓΆ.
ΝΑ ΚΆΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΕΥΠΛΑΣΤΗ ΖΥΜΗ
ΜΙΣΉ ΏΡΑ ΣΕ ΖΕΣΤΌ ΜΕΡΟΣ.
ΧΩΡΊΖΟΥΜΕ ΣΕ 8 ΜΈΡΗ ΤΗ ΖΥΜΗ
ΚΆΝΟΥΜΕ ΡΟΛΆΚΙ, ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΥΡΊ ΚΑΙ ΚΛΕΊΝΟΥΜΕ ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΌ ΣΧΗΜΑ
ΑΠΌ ΠΆΝΩ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΥΓΌ (ΚΡΟΚΟΣ)
ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΣΟΥΣΆΜΙ Η ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ.
ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180

Toula Sarri-Οι νοστιμιες μου!